鮮蝦湯做法？

一、鮮蝦湯做法？

鮮蝦湯是一道營養豐富的湯品，下面為您提供簡單易學的鮮蝦湯做法：

材料：鮮蝦、番茄、洋蔥、大蔥、胡蘿卜、姜、蒜、鹽、胡椒粉、雞精、清水。

步驟：

1.洗凈蝦，剝殼去頭，將蝦頭嘴部的黃色物質擠出來備用。將蝦殼、蝦頭、姜片放入鍋中炒至微黃，加入清水煮15-20分鐘，過濾掉蝦殼蝦頭。

2.將洋蔥、番茄、胡蘿卜切塊待用，姜和蒜切成小蓉備用。

3.倒入適量的清水，加入洋蔥、番茄、胡蘿卜等蔬菜，開火煮開，轉中火煮15分鐘左右，至蔬菜軟化。

4.加入待用的蝦仁和蝦頭黃色物質，調入適量鹽、胡椒粉和雞精，再煮5分鐘即可。

5.加入切好的大蔥段提香，煮沸即可盛出，擺上幾片姜絲，熱氣騰騰的鮮蝦湯就完成了。

小技巧：

1.如果需要更濃香的蝦湯，可以在起鍋的時候在爆香蝦殼蝦頭的同時加入少量的干貝和魚骨煲湯。

2.蝦頭黃色物質具有鮮味，是做蝦湯必不可少的環節，不要浪費。

3.鮮蝦湯口感鮮美，不需要加入太多調料，只須調入少量的鹽、胡椒粉即可，以保持原汁原味的優良口感。

二、鮮蝦湯的做法，鮮蝦湯怎么做好吃，鮮蝦湯的家常做法？

用料

主料

蝦仁300克

娃娃菜1棵

輔料

粉絲

1把

調料

食鹽

4克

雞精

1/2茶匙

蔥

1段

姜

3片

料酒

10克

香油

1/3湯匙

清鮮蝦仁湯的做法

1.食材準備好，粉絲浸泡，至稍微軟身

2.娃娃菜摘洗干凈，切塊，蝦洗干凈，抽出蝦腸，調入2克鹽、料酒腌10分鐘

3.鍋中放油，熱后姜、蔥末爆香，倒入娃娃菜炒軟

4.倒入適量清水或高湯大火煮開，放入粉絲煮至入味，再放入蝦煮至熟，加鹽以及香油、雞精調味后出鍋

營養功效

清鮮蝦仁湯是一道美味海鮮湯，含有蛋白質、脂肪。糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素民、維生素B、尼克酸等。

三、鮮蜢蝦湯做法？

主料：鮮蝦仁20個左右 白蘿卜半個 紅蘿卜半個 心里美蘿卜少許 鵪鶉蛋5個 西蘭花少許;

輔料：雞湯適量 料酒1勺 胡椒粉少許 香油1勺 鹽適量

制作工藝：

1、用挖球器將白蘿卜，紅蘿卜及心里美蘿卜挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。蝦仁洗凈剔除蝦腸后用料酒及胡椒粉腌制。鍋中倒入適量的雞湯，沒有雞湯可加小半塊濃湯寶。

2、將挖好的蘿卜球倒入湯中用中小火煮至熟。蘿卜球煮熟后開大火將腌好的蝦仁撈出加入，腌制蝦仁的湯汁倒掉不用。再加入剝好皮的鵪鶉蛋

3、再加入小朵的西蘭花同煮。待西蘭花燙熟加少許香油即可出鍋

四、鮮蝦湯做法廣東？

用料

姜 少許

絲瓜 1根

蝦 半斤

鹽 適量

簡單的鮮蝦絲瓜湯的做法步驟

步驟 1

蝦去頭挑出蝦線，洗干凈用料酒和胡椒粉腌制一會，蝦頭把里面的內臟擠出來，洗干凈同樣用料酒和胡椒粉腌制，蝦頭忘記拍照了。

步驟 2

絲瓜滾刀切，我有些切得小塊是方便小孩吃。

步驟 3

鍋內倒少許油，把姜和蝦頭放入炒一下，炒出紅油加入水煮開，如果炒不出紅油就炒香就可以了。

步驟 4

水開倒入絲瓜，不蓋鍋蓋先中火煮半分鐘，然后再倒蝦，放鹽，蓋上鍋蓋，水開就可以了

步驟 5

倒出放點香菜

五、南山鮮蝦湯做法？

南瓜去皮去瓤，洗凈，切成塊備用。

鮮蝦，挑蝦線，洗凈，撈出備用。

鍋內放少許油，放蔥花炒香，放南瓜翻炒后加入適量水，把南瓜煮熟。

放入鮮蝦，煮至蝦變色，放鹽、味精調味。

六、明日之后魚王賣給誰？

明日之后魚王賣給草帽魯飛，明日之后當中的魚王他是草帽魯飛一直夢寐以求的一種食物，或者說是食材的一種，草帽魯飛對魚王求知若渴，所以說，明日之后當中如果得到了魚王，那么就要賣給草帽魯飛，草帽魯飛會付給你很多的金幣去購買魚王

七、明日之后龍蝦王稱號？

明日之后，龍蝦王的稱號是需要打敗龍蝦才會喝

八、鮮蝦木瓜湯的做法？

將木瓜洗凈去皮，然后切塊備用，排骨倒入鍋中，大火燒開焯水，撇去表面浮沫，加入蔥姜蒜、八角、等調料大火熬1個小時。

然后加入木瓜、紅棗、枸杞和適量食鹽，再煮40分鐘即可

九、鮮蝦豬肚湯做法大全？

工具/原料

豬肚 (200克)

蛤蜊 (100克)

蘿卜 (100克)

大蝦 (6只)

臻廚蝦黃濃醬 (20克)

蒜頭 5瓣

蔥 3根

秋葵 3只

雞油 15克

方法/步驟

1/6

做美食之前先準備好所需要的各種食材與調料，主要有豬肚、蛤蜊、蘿卜、大蝦、臻廚蝦黃濃醬、蒜頭、蔥、秋葵、雞油等，這些都是常規的食材，我們可以輕松的準備好。

2/6

在鍋中把油炒熱，把準備好的蛤蜊煎一下，讓其表皮有了金黃色。把大蝦也煎一下讓其成為皮脆半熟的狀態。炒好后就取出分別放入相應的容器內。

3/6

繼續往鍋內加入熱油，我們把蒜頭、蔥、秋葵都分別炒一下，讓其可以入菜。

4/6

在鍋入倒入適量的水，燒開后，我們分別加入各種的食材與輔料，蘿卜等食材先加入。

5/6

再加入豬肚進行均勻的攪拌，后再加入鹽等輔料并繼續均勻的攪拌，出鍋前放入臻廚蝦黃濃醬與雞油。

6/6

當感覺豬肝已經成熟，湯汁的香味已經進入食材之后，我們就可以從鍋中取出所有的食材盛放到碗中。

十、豬血鮮蝦湯如何制作？

具體步驟 第一步 1.豬血泡洗干凈，切片 第二步 2.海蝦洗干凈備用 第三步 3.肉末備用 第四步 4.真珠花菜備用 第五步 5.鍋盛冷水，下肉末 第六步 6.下豬血 第七步 7.再放進海蝦 第八步 8.湯煮滾再下真珠花菜，下魚露調味 第九步 9.菜煮熟即可盛出